Manitas 2
| Ficha Técnica del Producto | |
| Obtención | Es la combinación de pata y mano obtenida del cuarto delantero y cuarto trasero, con corte manual, esta se separa a la altura de la coyuntura que la une al codillo del cuarto delantero y trasero. Esta llega a tener residuos de pelo por gambrell , moretes |
| Rango de peso | 400 a 650 gr |
| Dimensiones | No aplica |
| Grasa | Sin especificación |
| Color | Característico del cuero de cobertura |
| Empaque producto congelado | Caja |
| Empaque producto fresco | Canastilla |
Manitas 2
| Ficha Técnica del Producto | |
| Obtención | Es la combinación de pata y mano obtenida del cuarto delantero y cuarto trasero, con corte manual, esta se separa a la altura de la coyuntura que la une al codillo del cuarto delantero y trasero. Esta llega a tener residuos de pelo por gambrell , moretes |
| Rango de peso | 400 a 650 gr |
| Dimensiones | No aplica |
| Grasa | Sin especificación |
| Color | Característico del cuero de cobertura |
| Empaque producto congelado | Caja |
| Empaque producto fresco | Canastilla |