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Chuleta Ahumada Rebanada

Ficha Técnica del Producto
Especificación del productoCorte particular de una pieza de chuleta ahumada obtenida a base de inyección de salmuera y sometida a una temperatura no mayor de 80°C
Dimensiones de la piezaDe ancho de 1 cm – 1.5 cm
Rango de peso por pieza135 gr- 165 gr
AparienciaRosa claro
OlorCaracterístico de ahumado

Chuleta Ahumada Rebanada

Ficha Técnica del Producto
Especificación del productoCorte particular de una pieza de chuleta ahumada obtenida a base de inyección de salmuera y sometida a una temperatura no mayor de 80°C
Dimensiones de la piezaDe ancho de 1 cm – 1.5 cm
Rango de peso por pieza135 gr- 165 gr
AparienciaRosa claro
OlorCaracterístico de ahumado