Colas
Ficha Técnica del Producto | |
Obtención | Es obtenida del cuarto trasero (pierna), con corte manual, esta se separa a la altura de hueso cadera |
Rango de peso | No aplica |
Dimensiones | No aplica |
Grasa | Sin especificación |
Color | Característico del cuero de cobertura |
Empaque producto congelado | Caja |
Empaque producto fresco | Canastilla |
Colas
Ficha Técnica del Producto | |
Obtención | Es obtenida del cuarto trasero (pierna), con corte manual, esta se separa a la altura de hueso cadera |
Rango de peso | No aplica |
Dimensiones | No aplica |
Grasa | Sin especificación |
Color | Característico del cuero de cobertura |
Empaque producto congelado | Caja |
Empaque producto fresco | Canastilla |