Falda de Pecho

Ficha Técnica del Producto
Obtención	Se obtiene de la parte interna del tocino en su parte caudal puede presentar pequeñas porciones de unto adheridas en su parte interna del corte
Rango de peso	Sin especificación
Dimensiones	Sin especificación
Grasa	Normal. Sin unto
Color	Característico de la grasa y músculo
Empaque producto congelado	Caja Congelado fresco, empaque al vacío
Empaque producto fresco	Canastilla