Chuleta Ahumada Rebanada
| Ficha Técnica del Producto | |
| Especificación del producto | Corte particular de una pieza de chuleta ahumada obtenida a base de inyección de salmuera y sometida a una temperatura no mayor de 80°C |
| Dimensiones de la pieza | De ancho de 1 cm – 1.5 cm |
| Rango de peso por pieza | 135 gr- 165 gr |
| Apariencia | Rosa claro |
| Olor | Característico de ahumado |
Chuleta Ahumada Rebanada
| Ficha Técnica del Producto | |
| Especificación del producto | Corte particular de una pieza de chuleta ahumada obtenida a base de inyección de salmuera y sometida a una temperatura no mayor de 80°C |
| Dimensiones de la pieza | De ancho de 1 cm – 1.5 cm |
| Rango de peso por pieza | 135 gr- 165 gr |
| Apariencia | Rosa claro |
| Olor | Característico de ahumado |