PRODUCTOS // Lomo // Pork rib chops
Recorte de Cuero
Ficha Técnica del Producto | |
Obtención | Son cortes irregulares de cuero correspondientes al detallado de la canal y cortes de cuero con especificación |
Rango de peso | Varía el peso de acuerdo al recorte |
Dimensiones | Variable |
Grasa | Restos de grasa debido a lo accidentado del corte |
Color | Característico del cuero |
Empaque producto congelado | Caja |
Empaque producto fresco | Canastilla |
Recorte de Cuero
Ficha Técnica del Producto | |
Obtención | Son cortes irregulares de cuero correspondientes al detallado de la canal y cortes de cuero con especificación |
Rango de peso | Varía el peso de acuerdo al recorte |
Dimensiones | Variable |
Grasa | Restos de grasa debido a lo accidentado del corte |
Color | Característico del cuero |
Empaque producto congelado | Caja |
Empaque producto fresco | Canastilla |