Filete Corto
| Ficha Técnica del Producto | |
| Obtención | Es obtenida durante el deshuese de la pierna es la parte caudal del filete de cerdo |
| Rango de peso | Sin especificar |
| Dimensiones | No aplica |
| Grasa | De acuerdo a naturaleza de corte |
| Color | Característico |
| Empaque producto congelado | Caja |
| Empaque producto fresco | Canastilla |
Filete Corto
| Ficha Técnica del Producto | |
| Obtención | Es obtenida durante el deshuese de la pierna es la parte caudal del filete de cerdo |
| Rango de peso | Sin especificar |
| Dimensiones | No aplica |
| Grasa | De acuerdo a naturaleza de corte |
| Color | Característico |
| Empaque producto congelado | Caja |
| Empaque producto fresco | Canastilla |