Cuero de Espaldilla
Ficha Técnica del Producto | |
Obtención | Se obtiene durante el descuere de la espaldilla y pierna sin grasa. Pasado por desueradora mecánica de hasta 3mm de grasa |
Rango de peso | Sin especificación |
Dimensiones | No aplica |
Grasa | Correspondiente a la naturaleza del corte |
Color | Característico del cuero |
Empaque producto congelado | Caja |
Empaque producto fresco | Canastilla |
Cuero de Espaldilla
Ficha Técnica del Producto | |
Obtención | Se obtiene durante el descuere de la espaldilla y pierna sin grasa. Pasado por desueradora mecánica de hasta 3mm de grasa |
Rango de peso | Sin especificación |
Dimensiones | No aplica |
Grasa | Correspondiente a la naturaleza del corte |
Color | Característico del cuero |
Empaque producto congelado | Caja |
Empaque producto fresco | Canastilla |